Have you ever made Crunchy Ramen Noodle Salad?
You are going to love this recipe as its easy and totally make ahead delish. Also it will last a couple of meals and gets better each day. This pasta tastes bright and citrusy from the lemon and clementines, crunchy and sweet from the cabbage, and a little spicy from the red pepper flakes. It’s super easy, and the only thing I have to cook is the ramen noodles, which requires just a quick boil!
Technique Tips:
- Hold the lemon cut-side up to prevent seeds getting in the food.
- To mix all the ingredients well, mix from the bottom of the bowl, going upward as you rotate the bowl (see video).
- Use my favorite tool: the microplane! When you grate garlic with this tool, there are never big chunks so you get lots of evenly distributed garlic flavor.
- Use pre-cut, store-bought veggies to make your meal less labor-intensive. It also saves you time and helps you relax because you have one less thing to worry about. For this recipe, I used pre-shredded cabbage.
- Any time a recipe calls for citrus, also use the zest! This recipe calls for lemon so I zested it because the lemon zest is where the bold citrus oils are, and it adds more intense flavor.
(Watch the video to see all of this in action!)
Crunchy Ramen Noodle Salad Recipe
Ingredients
Salad Ingredients:
- 4 clementines (quartered)
- 1 pint cherry tomatoes (halved)
- 4 packages ramen (cook to package instructions but throw out seasoning)
- 1 handful mint (chopped)
- 1/4 purple cabbage (shredded)
- 3 scallions (chopped)
- 1 handfull sunflower seeds (salted and shelled)
Dressing Ingredients:
- 2 lemons (juice and zest)
- 3 cloves garlic (finely chopped or grated)
- 1/4 tsp red pepper flakes
- 1/4 cup extra virgin olive oil
- 1 tsp salt
- 1 tsp pepper
Instructions
- First put all the salad ingredients in a big bowl.
- Next add all the dressing ingredients.
- Now mix the ingredients together till combined.
- Grab a fork and enjoy this pasta treat.
Notes
- Best served cold
- Last for days and makes great leftovers.
Your Dash Of Gratitude:
ANY QUESTIONS OR COMMENTS? COMMENT BELOW 🙂
With a grateful heart and an amazing tummy – Jay
(Visited 3,144 times, 1 visits today)
View Comments (5183)
Тараканы, клопы и мыши не уходят сами — их колония растёт с каждым днём. Служба дезинфекции https://dezinfekciya86.ru/ проводит дезинсекцию, дератизацию и дезинфекцию квартир, домов и коммерческих объектов. Используются только сертифицированные составы, безопасные для семьи и домашних животных, а результат подтверждается гарантией. Обработку выполняют в день вызова.
В микрорайоне Валентиновка в Королеве продается бревенчатый коттедж 1998 года постройки: два этажа, 273,5 м, участок 11 соток в сосновом лесу. Внутри есть цокольный этаж с гардеробной и спортивной зоной, две ванные комнаты, кондиционеры, генератор, сигнализация и рольставни. Ищете, где коттедж в Валентиновке продажа? Подробности и 27 фото размещены на странице korolev.cian.ru/sale/suburban/334163383/ в открытом доступе. Отдельно расположена баня 71,5 м с парилкой на дровах, купелью и просторной террасой. Дом продается вместе с мебелью, до МКАД 10 км, до железнодорожной станции 20 минут пешком.
Качественный юмор остается лучшим средством от стресса и усталости, объединяя людей искренней улыбкой. Когда хочется отвлечься от рутины и поднять настроение свежими шутками, на помощь приходит https://anecdotum.ru/ — современный портал остроумных историй, колоритных анекдотов и метких афоризмов. Удобная рубрикация позволяет за секунды отыскать яркую реплику для дружеской встречи или работы.
Поздравитель собрал поздравления и открытки на все значимые даты. Тексты проходят проверку: в стихах есть рифма, в прозе — живой слог. Ищете подобрать поздравление к празднику? Персональное пожелание за минуту создаст Генератор 2.0 на сайте pozdravitel.com бесплатно и без регистрации. Открытку с именем можно подписать и отправить в любой мессенджер. Календарь подскажет ближайшие праздники.
Автомобильные весы от изготовителя — надежное средство учета массы грузов для складов, элеваторов и карьеров. Весы выпускаются с платформой до 24 метров и пределом взвешивания до 100 тонн, исправно работают в мороз и зной. Заказать весы с монтажом и поверкой можно на https://cxt.su/products/avtomobilnye-vesy/ по цене завода. Оборудование внесено в Госреестр средств измерений и соответствует ГОСТ. Инженеры подбирают конфигурацию под объект и дают гарантию на оборудование.
Heya i am for the primary time here. I found this board and I to find It truly useful & it helped me out much. I hope to offer something again and help others like you aided me.
Nearly all of whatever you state is astonishingly appropriate and that makes me ponder the reason why I had not looked at this with this light before. Your article truly did turn the light on for me as far as this specific issue goes. But at this time there is actually 1 point I am not necessarily too cozy with and whilst I make an effort to reconcile that with the actual core idea of your point, allow me observe just what the rest of the subscribers have to say.Very well done.
Качественный сон и крепкое здоровье зависят от оптимального уровня влажности в спальне, особенно в отопительный сезон. Полезная статья на https://releika.ru/kak-vybrat-uvlazhnitel-vozduha-dlya-kvartiry-i-spalni/ подробно объясняет все критерии выбора климатической техники и помогает найти бесшумную модель для полноценного отдыха. Создайте в квартире атмосферу уюта, свежести и легкого дыхания каждый день.
Нержавеющая гофра давно вытеснила резиновые шланги в оплётке, и московская компания делает на этом ставку: металлорукава РВД диаметром до 250 мм, сильфонная подводка от 1/2 до 2 1/2 дюйма, шаровые краны, медные трубы и гидрострелки. На https://shemi-otopleniya.ru/ объясняют, почему сталь AISI 304 выдерживает до +250 °С, не боится гидроударов и перемерзания, а напольный котёл с такой подводкой подключается быстро и без сварки.
Гастрономический онлайн-журнал «5 Минут» превращает ежедневное приготовление домашних блюд в увлекательное и быстрое кулинарное творчество. Тысячи проверенных пошаговых рецептов собраны на https://food-ru.ru/ где кулинары любого уровня легко находят сбалансированные завтраки, сытные обеды, полезное детское меню и изысканные десерты с точными граммовками, калорийностью и практическими подсказками.